A vendéglátóiparban és a szállodaiparban a hulladékkezelés számos kihívással jár, amelyek különösen a kommunális hulladék és az értékes újrahasznosítható anyagok kezelésében nyilvánulnak meg. Azokon a területeken, ahol jelentős szállítási díjak terhelik a cégeket, a keletkező hulladék térfogatának csökkentése elengedhetetlen a költséghatékonyság érdekében. A különféle hulladékok, például fólia, papír, PET-palackok vagy ételhulladék megfelelő feldolgozása nemcsak a környezeti terhelést csökkenti, hanem az üzemeltetési költségeket is mérsékli. Ennek ellenére az értékes hulladékok kezelése sok helyen még gyerekcipőben jár.
A kommunális hulladék esetében a tömörítőgépek használata egyszerű, mégis hatékony megoldás. Az 1100 vagy 240 literes kukákhoz kifejlesztett tömörítőberendezésekkel, mint például a Strautmann RC1100 és az MT240, akár 75%-kal is csökkenthető a hulladék térfogata. Ezáltal a szállítási költségek is jelentősen mérséklődnek.
Az értékes hulladékok – például fólia, papír, PET, tetra pak és konzervdobozok – hatékony gyűjtésére és bálázására a Strautmann BalePress 4 bálázógép nyújt kiváló megoldást. A géppel készített bálák térfogata 90%-kal csökken, miközben a 20-30 kg-os tömegük lehetővé teszi azok könnyű mozgatását. A KNAPZAK rendszer pedig hatékony segítséget nyújt a fólia és PET hulladék előgyűjtésében, miközben külön gyűjtési lehetőséget biztosít a papír- és műanyag hulladékok számára.
Az ételhulladék feldolgozása ma már szigorú szabályozások mellett zajlik, így hatékony kezelése létfontosságú. A Joraform Biokonténer segítségével a hulladék a legmodernebb technológia segítségével a helyszínen komposztálható. A készülék két kamrával rendelkezik (komposztáló, – és érlelő), a vezérlőrendszer pedig folyamatosan figyeli a kamrák hőmérsékletét és nedvességtartalmát. A beépített biofilternek köszönhetően a kellemetlen szaghatások akár 95%-ban eltüntethetőek. Ez a megoldás nemcsak a hulladékmennyiséget csökkenti, hanem fenntarthatóbbá is teszi a működést.
A vendéglátóhelyek és szállodák számára elérhető hulladékkezelési technológiák nemcsak költséghatékony megoldást kínálnak, hanem hozzájárulnak a fenntarthatóbb működéshez is. A helyesen alkalmazott gépek és rendszerek csökkentik a hulladék tárolásával és elszállításával járó terheket, miközben növelik a visszanyerhető anyagok arányát.
1 órán belül visszahívjuk!
